【本季優惠活動】【卡迪那洋芋片】海鹽口味82gx12包(箱)最新
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商品訊息功能
- 品號：6258275
- 卡迪那全天然洋芋片
- 海鹽口味
商品訊息描述
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商品訊息特點
| 分別類 |
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|---|---|
| 葷/素 |
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| 包裝 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
亞大論壇 6國7大學責任聯盟
亞洲大學「大學社會責任校長論壇」邀以色列、日本等6國7所大學校長，研討「從聯合國永續發展目標、地方創生談大學社會影響力」。 圖／亞洲大學提供 分享 facebook 亞洲大學昨舉辦「大學社會責任校長論壇」，邀請以色列、日本等六國七所大學校長，以「從聯合國永續發展目標、地方創生談大學社會影響力」為題，進行研討，並簽署「大學社會責任（ＵＳＲ）合作聯盟」。亞大在會中提出「網癮防治」等地方創生及國際合作計畫，配合聯合國永續發展目標，探討大學社會責任及影響力的內涵，也期盼透過國際知名大學校長的觀點，為大學的社會責任探討永續發展策略。. } }); } 亞大創辦人蔡長海致詞表示，亞大願以創新、承傳、應用知識和科技造福人類，進而實踐永續發展的社會責任。校長蔡進發亦指出，大學社會責任是近年全球高等教育關注的重點，該校去年與台大等九所國內外大學簽署「大學社會責任合作聯盟」，期許透過ＡＩ解決人類永續發展問題。論壇由高教評鑑中心董事長黃榮村特價商品網友超推主持，中國醫藥大學校長洪明奇以教學研究及社會服務、提升地方創生、永續發展目標，分享中醫大的社會影響力。另外，以色列理工學院和日本高知大學校長，也分別以大學在經濟發展中的角色和高知地方區域大學所面臨的挑戰，分享他們的經驗。亞大昨同時與葡萄牙新里斯本大學、印度海德拉巴大學簽訂學術合作備忘錄，展開雙方合作交流，提供學生研讀和實習機會、強化教師共同研究平台。
天氣濕熱 這樣做…遠離食物中毒
近日終於下起雨來，天氣呈現高溫高濕狀態，是食物中毒最容易發生的時期。專家提醒，引起食物中毒的原因主要是「細菌」、「病毒」、「自然發生的毒素」、「化學物質」，其中「細菌」最喜好高濕高溫的環境，最容易於夏季造成食物中毒。
天氣熱民眾開始大量食用生冷、涼拌或醃漬等無須加熱的食物，因此也容易發生食品汙染造成食物中毒，以下是日本食品安全專欄作家南惠子對於此季節預防食物中毒所提出的幾點提醒。
容器應充分消毒
最近流行的一種「罐裝沙拉」，將五顏六色的各種當令蔬果放入透明玻璃罐中，不但吃起來清脆爽口更是消暑。在製作這類沙拉時，除了蔬果應充分清洗以去除雜菌之外，更須注意容器的消毒處理，建議使用煮沸消毒或是酒精消毒過後再裝入蔬果，並且盡快食用。
以下是推薦的幾種容器消毒法，使用時要小心玻璃容器若突然放入熱水中可能會破裂，因此要確認該容器的耐熱溫度後再選用合適的消毒方式。
100℃ 30秒
90℃以上 5分鐘以上
80℃、 5分鐘以上
75℃以上 、15分鐘以上
水沸騰後再煮5分鐘以上
除了容器本身，蓋子的消毒也不能忘記。尤其在蓋子與容器接觸部位的溝常容易潮濕，造成細菌孳生，故應確實消毒。消毒後的器具若不經意接觸到不乾淨的手部、抹布，會因此汙染到雜菌。應待水分完全乾燥後再放入食物，並且食物也須充分冷卻後再放入。
烹調注意事項
大多數的食物中毒菌能夠在10～45℃生長，在35℃上下開始繁殖，因此食材充分加熱是很重要的，尤其肉類與魚類至少中心溫度要達到75℃、一分鐘以上。冷凍過的菜餚或前一天的剩菜在食用前也要充分加熱。
此外，食物的水分會直接影響細菌的生長，因此必須十分注意食物水分，例如，剛煮好的飯，蒸氣會凝結在電鍋上蓋，是最容易滋生細菌的地方，若須將剩飯冷藏，應待其水分揮發後再進行保存。
咖哩、湯品、菜餚等勿置於常溫
南惠子建議，飯菜最好盡快食用，有些家庭煮好飯菜後會等家庭成員到齊才開動，因此菜餚會放在常溫一段時間，便容易受到汙染。
此外，某些食物中毒菌會以極耐熱的「孢子」型態存在，例如「仙人掌桿菌」其「孢子」的耐熱性非常強，即使90℃加熱60分鐘仍無法被破壞，尤其穀類、豆類、香辛料等特別容易受到仙人掌桿菌的汙染。
因此，若需要烹煮大量菜餚來分數次食用，她建議，煮好的菜餚應快速冷卻、勿置於常溫過久，要盡快分裝，再於10℃以下冷藏、冷凍保存。後續回溫食用時，應以55℃以上、上下充分攪拌使之均勻受熱。
（蒲孝如／綜合外電報導）
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